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美味的银耳莲子皂角米0

2018-10-13 12:17:39

主料

皂角米 :20 莲子 :5 银耳 :10 百合 :5

辅料大枣 :3颗 冰糖 :10

具体步骤 步1.准备好材料,皂角米泡发20小时以上,银耳泡发30分钟 第二步2.将锅中水烧开 第三步3.加入银耳 第四步4.加入莲子 第五步5.加入百合 第六步6.大火烧开后转小火,需要煲两个小时左右,待锅炉中黏黏后加入冰糖,继续熬煮10分钟就可以出锅了

烹饪技巧1、砂锅的话需要两个小时左右才会把银耳煮的黏黏的,泡发好的银耳把根部去掉,莲子千万不要泡发,不然会不糯的。

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