太后三道茶茶艺

2019年04月11日 来源:

从清代嘉庆二十五年(公元1820年)开始,寿康宫又增设茶膳房,专掌太后、太妃日常茶膳。茶膳房设三等侍卫总领一名(武职正五品),拜唐阿11名移动电玩
,承应长2名,承应人12名,茶役4名。到了慈禧太后掌权之后,她更是极尽豪侈挥霍之能事,在品茶方面玩出了一些独特的花样。本套太后三道茶茶艺是根据徐珂的《清稗类钞》以及慈禧宠信的贴身女官德龄所著的<御香缥缈录)而编排的。

一、原料

君山银针(或普洱茶)、红茶、金银花、玫瑰花、珍珠粉、冰糖。消食健胃茶一般用君山银针或普洱茶,服食珍珠粉和安神茶,一般用红茶。

二、茶具

慈禧饮茶用的茶具特别珍贵。据载“宫中茗碗,以黄金为托,白玉为碗,黄金为盖”,托盘为银盘。筷子为金筷,匙为金匙。在表演时可用其他质地精美的茶具替代。

三、基本程序

(一)消食健胃茶

(二)美容养颜珍珠茶

(三)安神养身茶

四、解说词

“春风杨柳万千条,六亿神州尽舜尧”,新中国成立之后,人民当家做了主人。过去帝王将相生活中的一些科学而合理的部分,如今的老百姓也有权充分享受,这可谓是“旧时王谢堂前燕,飞人寻常百姓家”。小姐们,先生们,今天就请各位嘉宾,在我们这小小的茶艺馆中,来品饮曾主宰同治、光绪两朝军国大事,统治了中国长达48年之久的慈禧太后喝的三道茶。在这里,我要郑重说明的是,这三套茶艺虽是模拟,但除了茶具不及慈禧当年所用的那么华贵之外,其他的一切均有过之而无不及。

道——消食健胃茶

常常陪侍慈禧之侧,非常熟悉慈禧饮食起居的清宫女官德龄在(御香缥缈录)中回忆,慈禧的饮茶习惯比较奇特,每次饮茶,喜欢自己加入少许金银花和玫瑰花。在饮茶时:“一个太监手进一杯茶,茶杯是纯白美玉做的,茶托和碗盖都是金的。接着又有一个太监拜上一只银托盘,里面有两只和前一只完全相同的白玉杯子,一只盛金银花,一只盛玫瑰花,杯子旁边还放有一双金筷。两个太监都在太后前面跪下,将茶托举起,于是太后揭开金盖,夹了几朵花放进茶里”超级三加一房卡
。好!现在“太监”开始向各位嘉宾献茶并奉上金银花和玫瑰,请你们像当年的太后一样,揭开杯盖,亲自夹几朵金银花和玫瑰投入到自己的盖碗中,然后再细细品呷,看一看这样调制出的花茶滋味如何香宝价格
?

第二道——珍珠养颜茶

慈禧养颜美容有方,尽管她日日绞尽脑汁,费心劳神地争权夺利,与朝野众多敌人作殊死的斗争,但直到她以古稀高龄去世,据说仍然是面若桃花、肤若处于。慈禧美容养颜的秘方之一就是每隔10天要服一次珍珠养颜茶。德龄对此也有非常细腻的描写:“太监颤巍巍的将一茶匙的珠粉授给太后,太后一接过来,便伸出舌头把那粉倒了上去,其时我们站在旁边值的人早就给伊整下一盅温茶,只待伊把珠粉倾入口内,便忙着送茶过去,伊也不接茶杯,就在我们手内喝了几口,急急的把珠粉吞下去了。”

现在“太监”正把珍珠粉依次敬奉给各位,今天请大家服食的是浙江产的优质珍珠粉,请大家按照慈禧的做法,把珠粉倾入口内。当值的“宫女”已为你们准备好了温茶,请各位就着好茶服食珍珠粉。祝各位大太、小姐们的皮肤能润泽、光洁,像慈禧一样青春常驻。

第三道——安神养身茶

据史料记载,慈禧临睡前,必定要喝一杯糖茶,认为这样才能安眠入定。现在为各位嘉宾献上的便是按照当年宫廷配方调制的糖茶,请慢慢品尝享用。

 

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